> > Les USA disent non à la malbouffe dans leurs écoles

Les USA disent non à la malbouffe dans leurs écoles

Brève publiée le 02/07/2013

L’USDA (United States Department of Agriculture) a déclaré qu’à partir de l’année scolaire 2014-2015 les produits alimentaires trop gras ou trop sucrés ne seront plus autorisés à la vente dans les écoles.

Cela concerne les boissons énergétiques, les barres chocolatées et autres friandises classées dans la « junk food ».

Cette interdiction s’appliquera dans les cafétérias des établissements scolaires, dans les distributeurs automatiques et également dans les différents snacks situés aux abords des écoles et qui gonflent leur chiffre d’affaires aux dépens de la santé des écoliers.

Tous ces aliments très énergétiques seront remplacés par des « snacks intelligents », des aliments plus sains qui répondront à des normes précises comme de ne pas dépasser 200 calories pour une collation et de devoir contenir des matières premières type fruits, légumes, céréales complètes ou produits laitiers.

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